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Ensalada dulce

Aquí tenemos un ejemplo claro de las posibilidades que nos ofrecen hortalizas que tienen un sabor especial como las variedades de Sweet 4U.

Ingredientes:

  • 1 lechuga italiana

  • 1/2 papaya

  • 3 manzanas rojas

  • 3 cucharadas de miel

  • 1limón en zumo

  • 50 gr de almendras o nueces molidas

Preparación:

1. Picamos finamente la lechuga lavamos bien y la desinfectamos, cortamos la papaya y la manzana en trozos pequeños previamente lavadas, 2. En un recipiente de plástico mezclamos la lechuga, la papaya y la manzana, 3. Añadimos el jugo de limón y la miel; 4. Al servir espolvoreamos las almendras o las nueces y añadimos crema, y listo.

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